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来源:血迹斑斑网 作者:杨泓/文 晋心荣/摄 发表时间:2022-12-11 浏览次数:524 |
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原标题:要来一碗羹汤,碗羹完胃喝完胃里暖暖的汤喝,满是满感感动 感恩节就要来一碗羹汤,喝完胃里暖暖的碗羹完胃,满是汤喝感动!这个季节的满感天气就是越来越干燥,大家可以多吃一下时令水果,碗羹完胃少吃辛辣。汤喝今天要给大家介绍的满感虾仁蔬菜羹都是一些比较有营养的食材,比较与特色的碗羹完胃一点的就是这里的豆腐是用了内酯豆腐,它改变了传统豆腐的汤喝做法,不易碎,满感口感却依然嫩滑,碗羹完胃质地细嫩有光泽,汤喝很好吃。满感 这道羹中搭配新鲜的虾仁口感很好,还有新鲜蔬菜的参与可以提高食欲,这些食材都不贵,做法简单,吃出好气色。下面我们来一起看一下这道虾仁蔬菜羹的做法~ 所需食材: 胡萝卜、青豆、虾仁、香菇、内酯豆腐 所需调料: 生抽、水淀粉、盐、胡椒粉 具体步骤: 步骤一:准备好新鲜的虾仁,起锅热水,水开后加入一小勺料酒,放入虾仁焯水约一分钟备用。 步骤二:准备好胡萝卜清晰干净,切成小丁,之后和毛豆一起放入锅中焯水大约两分钟后捞出备用。 步骤三:香菇清洗干净切成丁,起锅热油,油温大约七成热的时候放入香菇翻炒均匀,飘出香味后倒入一大碗热水大火煮开后转中火。 步骤四:接着倒入毛豆和胡萝卜丁。 步骤五:把内酯豆腐清洗干净,切成大小均匀的小方块儿,之后下入锅中。 步骤六:接着中火慢炖几分钟,加入适量盐。 步骤七:根据个人口味加入少许胡椒粉。 步骤八:然后可以加入一小勺生抽来调味。 步骤九:接着可以下入刚才焯水好的鲜虾。 步骤十:小火慢炖到汤汁稍许粘稠时可以加入一小勺水淀粉,使得汤汁粘稠。 步骤十一:大约一分钟就可以出锅了。 步骤十二:色香味俱全的蔬菜羹就做好了,很不错哦~ 温馨小提示: 1.用新鲜的虾仁做出的羹味道确实不一样哦,鲜美无比~ 2.这里用了香菇,有的朋友们可以不爱吃,替换成金针菇也很不错哦~ 3.这里用了内酯豆腐,其实用千叶豆腐的口感也是很不错的~ 到这里,这道虾仁蔬菜羹就制作完成了,您学会了吗?今天是感恩节,一定要对一直陪着你默默关心你的人说句谢谢,生活不易,我们多一点支持和理解便会像这道羹汤一样,一切都暖暖的! |